(Remote) Chef

Rumah Sakit Eko Kitchen sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki kemampuan memasak yang baik dan ingin berkontribusi pada kualitas hidup pasien, silakan melamar.

Posisi ini dapat dilakukan secara remote, memberikan fleksibilitas dalam bekerja.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan pasien dan pengunjung.
• Memastikan kebersihan dan kenyamanan dapur serta peralatan memasak.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan keselamatan dan higiene makanan sesuai dengan standar nasional dan internasional.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang terjadi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi sebagai Chef dari lembaga terakreditasi.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis makanan sesuai dengan standar kualitas.
• Memiliki pengetahuan tentang higiene dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait